Игра грип тут важна сильно. Боюсь что при 50мм и 2.8 маловато будет. Лучше бы издалека наезжать :) Без элемента случайности в подобных съёмках не избежать, но можно постараться свести её скажем к 50% :) То есть быть во всеоружии когда подвернётся случай ;)